A Carreiras Tradição Imperial é o portal de recrutamento e gestão de talentos dos restaurantes e buffets do grupo Tradição Imperial. A marca possui mais de 15 anos de história e é uma referência gastronômica no estado do Rio de Janeiro, conhecida pelo seu modelo de buffet a quilo de alto padrão, que conta com mais de 80 opções (incluindo culinária japonesa e grelhados).
Cargos: Sushiman
Descrição da Vaga: Tarefas inerentes a função como:
Responsável pela preparação de pratos típicos japoneses, especializado em sashimi, sushi, entre outros itens da culinária
Organizar toda a área do Sushi
Garantir que todo o cardápio seja realizado de acordo com a ficha técnica e no tempo correto
Efetuar e verificar a limpeza do local
Planejar e organizar os ingredientes a serem usados, sempre verificando sua qualidade
Realizar e planejar a produção dos itens disponíveis do cardápio
Realizar preparação de molhos
Efetuar e verificar etiquetação dos produtos
Verificar as datas de validade e as etiquetas antes de utilizar qualquer produto
Garantir a conservação correta dos alimentos
Observar e cumprir o manual de Boas Práticas e as Pops
Utilizar os Equipamentos de Proteção Individuais.
Requisitos Necessário 1 ano de experiência anterior na função
Benefícios:
Alimentação no local
Vale alimentação
Possibilidade de crescimento profissional
Número de vagas: Não Informado.
Local: Rio de Janeiro - RJ;
Observação: Maiores esclarecimentos sobre o processo de seleção e suas etapas, certamente serão repassados aos candidatos, em contato via e-mail ou no Ato da entrevista.
Como se candidatar.
Para participar do processo seletivo é necessário acessar a página da empresa contratante pelo link:
https://carreirastradicao.gupy.io/ e se cadastrar na vaga desejada.
Importante: Lembre-se que não somos responsáveis pelo processo seletivo e nem pelas candidaturas. Caso os contratantes se interessem e queiram te entrevistar, os mesmos entrarão em contato com você; Desejamos boa sorte e não esqueça de nos dar um feedback, isso nos impulsiona a seguir trabalhando.
