Cargos: Cozinheiro II
Número de vagas: Não Informado
Descruição da vaga: Tarefas inerentes a função como:
Preparar e finalizar os pratos conforme as fichas técnicas e padrões da casa;
Organizar e executar o mise en place da sua praça;
Garantir qualidade, sabor, apresentação e padronização dos pratos;
Executar os pedidos conforme a sequência e prioridade da operação;
Manter agilidade e organização durante os períodos de maior movimento;
Controlar validade, armazenamento e utilização adequada dos ingredientes;
Zelar pela limpeza e organização da praça, equipamentos e utensílios;
Identificar e comunicar problemas relacionados a produtos, equipamentos ou processos;
Apoiar a organização do fluxo de produção;
Orientar profissionais com menor experiência quando necessário;
Contribuir para a redução de desperdícios e o cumprimento das boas práticas de manipulação.
Requisitos:
Ensino Fundamental/Médio completo;
Experiência anterior como cozinheiro em restaurantes;
Vivência em cozinha profissional;
Conhecimento de fichas técnicas, mise en place e técnicas de preparo;
Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
Facilidade para trabalhar em equipe e em ambientes de alta demanda;
Disponibilidade para atuar em horários da tarde e/ou noite.
Perfil que buscamos Organização, agilidade, responsabilidade, disciplina operacional, comprometimento com a qualidade, atenção aos detalhes, trabalho em equipe e proatividade.
Local: Zona Sul — Rio de Janeiro/RJ
Salário: R$ 1.812,94 + comissão
Jornada de Trabalho: Disponibilidade para atuar nos turnos da tarde e/ou noite
Benefícios
Plano de carreira
Vale combustível
Parceria com Universidades
Assistência médica
Vale transporte
Comissão
Refeição no local
Observação: Maiores esclarecimentos sobre o processo de seleção e suas etapas, certamente serão repassados aos candidatos, em contato via e-mail ou no Ato da entrevista.
Como se candidatar.
Para participar do processo seletivo é necessário acessar a página da empresa contratante pelo site https://gruposoven.vagas.solides.com.br/vaga/908682 na vaga desejada.
Importante: Lembre-se que não somos responsáveis pelo processo seletivo e nem pelas candidaturas. Caso os contratantes se interessem e queiram te entrevistar, os mesmos entrarão em contato com você;Desejamos boa sorte e não esqueça de nos dar um feedback, isso nos impulsiona a seguir trabalhando.
